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商品詳細

川棚まんじゅう

販売価格: 600円 (税込)
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いさみ屋のシンボル 川棚まんじゅう
平日3,000個 土日はなんと6000個が完売する川棚名物
御菓子の味わいは、長い時間をかえてこの国の風土と文化が育んできたものです。
ですから本物をお届けするために、いさみ屋では厳選した国産素材だけを用いてお作りしています。
安心して召し上がっていただける、どこか懐かしく温かい美味しさ。
素材へのこだわりが、時代を超える本物を支えています。
三十年前につくり始めた一口サイズのシンプルなおまんじゅう。
この商品が、菓舗いさみ屋のシンボルであり続けるには理由があります。
しっとりと仕上げる皮には、昔ながらのれんげの蜂蜜を使用。
そして、黒あんの小豆、白あんの手亡豆は、ともに北海道の国産最高級品。
これらを今でも、全てじっくり時間をかける職人の手作りで仕上げているのです。

また、いつでもできたての美味しさをお届けするために、寒い季節には、紐を引くだけで温まる箱にお入れしています。
確かな素材へのこだわり、手づくりへのこだわり、そして、あくなき商品開発への挑戦。
ほんものの味をお届けするためのいさみ屋の姿勢すべてが、この小さなそして素朴な「川棚まんじゅう」には込められているのです。
手間と時間をかけるほどに、できあがる御菓子の美味しさには磨きがかかります。
もちろん、それを支える職人の、昔ながらの確かな技、経験に裏打ちされた勘があってのことですが、いさみ屋の手づくりへのこだわりは、変わらない美味しさをいつまでもお届けしたいという、私共の願いそのものなのです。


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